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この麻婆豆腐は「麻婆豆腐の素」も、 普通は使用する「〇〇ジャン」の類も使わずに作った麻婆豆腐です。 まず「麻婆豆腐」とは?を調べてみると とあります。 これ。麻婆豆腐に見えますよね? 実はこれ、味付けには「焼き肉のタレ」しか使っていないんですよ。 だから「ズルい」麻婆豆腐。 では作り方です。 フライパンにごま油をしき、ネギを炒めます。今回は長ネギがなかったので、玉ねぎを使いました。ここも臨機応変に行きましょう♪ そこへ、豚のひき肉を加えます。量は「おいしそうなくら