今日は軽くのみたい気分なのでビール。暑い日とか、揚げ物とか、みたいな濃いモノというか概念的に濃いというか、そういうものをスッキリ苦みやら炭酸やらで、細かいことなんて忘れちまおうぜ的に誤魔化しながら洗い流してくれる感があり、誘いやすくて面白い異性みたいな魅力に溢れる飲み物だと思います。 今日は オーガニックビールsunsun 燦燦 株式会社ヤッホー・ブルーイング 長野 有機麦芽、有機ホップ フルーティーよりのビールだけど、そこまでフルーティーフルーティーし過ぎてない。バナ
呑んだ日本酒の記録を残す 今日のんだお酒は 八海山 精米歩合60 新潟 八海醸造株式会社 菊水 ふなぐち 熟成/元祖生原酒 精米歩合70 鬼ごろし 忍城 四種類、一番香りがあってのみやすいのは八海山。白身魚から何でも合う、淡い味わいとバランスがよくてちょっと乳酸が感じられるような日本酒。燗にしても香りはなくならないで、冷より味が濃くなってちょっと酸味が強くなる感じがするけど相変わらずのみやすい。 鬼ごろし忍城は味はしっかりして薄くないのに料理の邪魔をしない。香
