★肥後グリーンメロンを頂きました♪
今日の夕方お友達が届けてくれました。♪
地元の名産品【肥後グリーンメロン】４個入り！！！
初物で～～～～～～す💖💖💖
写真を撮るのを忘れて１個を野菜室へ・・・ (*´з`)
肥後グリーンメロンは追熟させてから食べます。
直射日光の当たらない涼しいところに保管！
食べ頃になってから野菜室で冷やします。
熟すと甘～い香りがして来ます。(´▽｀*)
肥後グリーンメロンはつるが付いてて
大玉で長球形をしてます。
皮は濃い緑色をしてて網目が特徴です💖
食べ頃サインが出てます♪
つるが枯れてくるのが熟しているサインで
それとお尻を触ると硬くなければ食べ頃です💖
私はつると果実の境目が黄色になったのを
熟したサインとして見極めてます。
（ちょっと見ずらいですが・・・）
お友達が知り合いの方から
２箱頂いたそうでお裾分けと１箱を届けてくれました。
『食べ頃なので頑張って食べてね！』
わ～～～～～ぉ！！！
４個もどうやって食べるか
嬉しい悩みです。💖💖💖
丸ごと１個を冷蔵庫に入れて
１時間程で半分にカットしてみました。
種とワタを取り除いて
皮と果肉の間に包丁を入れて1口サイズにカットして
１/２個を主人と２人で食べました。(´▽｀*)
食べるのに夢中になり
写真を撮り忘れ～～～(=ﾟωﾟ)ﾉ
なので食べ残りの皮だけ・・・
甘～～～～～くて
メチャメチャ美味しかったです💖💖💖
肥後グリーンメロンは
果肉は少し硬めなので一口にカットするのが
一番美味しい食べ方だと思います。
私はいつもこの方法です。
って言っても滅多に食べません (>_<)
肥後グリーンメロンは贈答品に使ってますよ。
今日は、勿体ない貧乏性が出ちゃいまして
皮と果肉のギリギリに包丁を入れ過ぎて
下の方が硬かった。。。(*´з`)
次は・・・
皮を厚めに包丁を入れて
皮の部分を更に薄くして
硬い果肉を塩もみして
贅沢なメロンのお漬物にしようと思ってます。(´▽｀*)
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