★低糖質で作るデザートやお料理です♪

★梨を丸ごと１個使った＊ゼリー＊♪

一昨日に購入した梨２個パックがサクサク感が無くて残念な触感で😢 １個はそのままで食べましたが残りの１個はゼリーにしてみました。丸ごと１個の梨に対してお湯は100ｇ使って作ったのでゼリーが柔らかめになりました。梨の甘さを引き立てるためにラカントホワイトは少なめにしました。 ★今夜のデザート主人は・・・＊梨のゼリー＊と冷凍保存していた＊カヌレ＊です。ミルク入りコーヒー♪ 私は・・・＊梨ゼリー＊と＊ピーカンナッツ＊ブラックコーヒー♪

★８月２３日（水）の晩ご飯♪

久しぶりに晩ご飯の投稿です。地味ですが・・・　(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ豚肉とナスとピーマンの味噌炒め豚肉の生姜焼きレンコンのきんぴら人参と大根のきんぴらアボカドとミニトマトのマヨネーズ和えめかぶ（市販）ナスと大根の味噌汁

★ビストロで２回目の＊カヌレ＊♪

８月２１日（月）２回目の＊カヌレ＊を焼きました。ビストロでの２回目の＊カヌレ＊もとってもキレイに焼き上がりました。今回はガス袋に入れて脱酸素剤を入れてシーラー止めしました。ビストロは焼きが終了してもそのまま温度を保って続けて追加加熱が出来ます。以前のヘルシーシェフでは焼きが終了すると冷却になってました。 (※焼き時間を長くすれば続けて焼けますがそれも面倒で続けて焼く事はしてませんでした。) 追加加熱の機能を使うと予熱なしで続けて焼けます。その

★日曜日の＊朝ご飯＊と＊晩ご飯＊♪

８月２０日（日）アーモンドぱんで作った🍔ハンバーガーです。この日はアーモンドぱんをバンズにしました。バターを塗ってハム・ゆで卵・トマト・レタスを挟んでトマトケチャップをのせクレイジーソルトを振りかけてバーガー袋に包んで出来上がりです。この日の晩ご飯は・・・【寿司じじや】へ１６時頃、早い時間だったので帰るまで貸し切り状態でした。【寿司じじや】はタブレットで注文したのがレーンで運ばれるお店です。私は・・・【イカ】が大好きでこの日もイカ３種盛２皿

★ビストロで焼いた＊カヌレ＊♪

８月１４日（月）久しぶりに＊カヌレ＊焼きました！ビストロで初めて＊カヌレ＊を焼いてみました。以前のヘルシーシェフでは何度焼いても型の底が焼き色が薄くて毎回、型から出しては追い焼きをしてました。大変な手間が掛かっててそれで＊カヌレ＊を焼くのを諦めてました。😢 クックパットの同じレシピ通りにビストロで恐る恐る焼いてみました。１回目でキレイに焼けて😲ビックリしました。 ※作り方の１７の工程が要らなくなりました。２個をその日のデザートに残して１０個を

★久しぶりに低糖質のデザート４品♪

久しぶりに低糖質でデザート４品を作りました。ビストロではじめて低糖質のお菓子の焼き具合を確かめるのに続けて３品を焼きました。予熱がとにかく早く庫内が明るいので焼き具合も見易くタッチパネルが使い易くてストレスフリーです。(´▽｀*) ビストロはヘルシーシェフよりも火力が強いとお聞きしてたので温度を１０℃下げて様子をみました。 ★１品目：＊アーモンドぱん＊♪ 　　クックパッドのレシピよりも　温度を１０℃下げて時間も短めで焼きましたが・・・　それでもち

★久しぶりの＊デザート＊の投稿です♪

久しぶりにオオバコ（サイリウム）で低糖質＊きな粉大福＊を作りました。シナモンをたっぷり入れて＊生八つ橋＊風の形にしてみました。適当に広げたので分厚くなりました。(*´ω｀*) ２個だけ生八つ橋風の形にして残りは普通に丸い＊きなこ大福＊に・・・