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息子・主人・私・・・♪

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息子と主人と私の出来事・・・♪
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#かぼちゃの煮物

★本日の主人のお弁当♪

1月29日(月) 主人のお弁当! 久しぶりに作った主人のお弁当です。 写真を撮り忘れたので 主人から 写真を撮ってLINEで送ってもらいました。 送られて来たのがコレ!      👇 蓋までしっかり写してあります🤣 🍅ミニトマトを入れ忘れてました😆 上の画像をコラージュしました💖                      👇 冷凍庫の中のお弁当用冷食等々は 全て使い切って東京へ行ったので お弁当用のお買い物をして無くて😆 冷蔵庫に入ってた物で作りました。 ●卵焼き♪

★息子の夜勤前のブランチ♪

熊本に帰る前に作った 息子のブランチです。 ●ハンバーグのトマト煮込み ●冷奴のおかかのせ ●ごぼうのきんぴら ●インスタント味噌汁 冷凍庫に最後に残ってた ハンバーグのたね2個を  半分にして4個に こんがり焼いて! 鶏のトマト煮込みの残りを入れて コトコト煮込みました。 アルミホイルをかぶせて 弱火でコトコト!コトコト! 先程、冷蔵庫の中をチェックしたら 小さい冷蔵庫なのに奥に押し込んでた かぼちゃの煮物を出し忘れてました🤣

★プルコギと鶏のトマト煮と他2品♪

残りの食材で4品を作りました。 ●プルコギ♪ 牛肉で作るプルコギを 牛脂を使って冷凍してた豚うす切りロース肉と 最後に残ってたキャベツと 冷凍してたピーマン・人参で作りました。 ●鶏肉のトマト煮込み♪ 昨日の夜から煮込んでます。 冷凍してた鶏もも肉から揚げ用で 玉ねぎ・人参・ジャガイモを使い切り トマト缶とコンソメが無いので プチッと鍋の塩ちゃんこ1個を加えて クレージーソルトで味付けしました。 ●油あげの煮物♪ 冷凍してた油あげを三角に切って すき焼きのタレでレンジで