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毛呂山町中央公民館喫茶ゆず「パン販売日」
中央公民館「喫茶ゆず」に
昨日行ってきました。
![](https://assets.st-note.com/img/1666852984943-HMw2P3IgxT.jpg?width=1200)
「喫茶ゆず」は
第4水曜日は「パン販売日」です。
製作は日高市にある
障害福祉サービス事業所 第3かわせみ・ふわふわ
です。
喫茶ゆずは、
障がい者さんが就労する
喫茶店で、軽食もたしょうあります。
軽食は就労者さんでは無理なので
指導員さんが作っています。
ここには常時、「越生福祉作業所」
で製作したクッキー類も
安く置いています。
いわゆる「障がい者ネットワーク」
による助け合い、または支え合い
運動の一環ですね。
喫茶ゆずで売れれば喫茶ゆずの
売り上げもあがるし
製作した「かわせみ」や「越生福祉作業所」
の売り上げにもなるわけです。
午後お茶しに行ったのですが
午前中にサンドなど多くの
種類が売れ、残ったのは
これだけのようです。
![](https://assets.st-note.com/img/1666853293577-mJuUsy3xmo.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1666853317279-g08skaCr2q.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1666853334706-rWVVBS0S0Q.jpg?width=1200)
私はいつもの「メロンソーダアイスのせ」200円
かわせみのクリームパン120円
を食べました。
![](https://assets.st-note.com/img/1666853379287-hKDpIdk5fA.jpg?width=1200)
以前に記述したことが
あると思うのですが
提供する商品が
極めて安いことですね。
メロンソーダは普通の喫茶店で
オーダーすると2倍以上して
正直これより不味いのですね。
何故安いかというと
障がい者さんの日当が
極めて低いのですね
流石に指導員さんの時給は
通常なので、商品が安いと
やはり赤字になります。
それを補うのが「補助金」ですね。
これらのすべては「補助金事業」で
成り立っているのですね。
ただし、「補助金事業は
運営がとても困難なところがある」
と、元会計監査役の友人が
言っていたように記憶しています。
堅苦しい話は抜きにして
店内はハロウィーンモード
でした。
来月のパンの日は
たぶん「クリスマスモード」ですね。
月日が加速度的に速く過ぎていきます。
![](https://assets.st-note.com/img/1666853471113-tpwN6NPJ7F.jpg?width=1200)
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