台中のお土産と言えばここ!!
台中にある『宮原眼科』
台北といえば、SunnyHills、台中といえば宮原眼科というくらい甲乙付けがたい!!
パイナップルケーキには3種類あります。
土鳳梨酥
17號鳳梨酥
米鳳梨酥(米粉)
土鳳梨酥は、少し甘酸っぱい酸味のあるケーキ。餡にはパイナップルの繊維を感じます。しつこくなく甘すぎずで、甘いのが苦手な人にはお勧め。
そして、この上のパイナップルケーキが、米鳳梨酥(米粉)
米粉のパイナップルケーキ!
中の餡は土鳳梨酥と同じ。グルテンや、小麦粉を気にする人には、これがお勧め!!
米粉を使っているので、崩れやすいが食べやすい。
17號鳳梨酥は糖度が高く、酸味が低いパイナップルを使っているため、パイナップルの酸味の苦手な人でも美味しく食べれます。
生地も柔らかく。子供でも美味しく食べれます!
どれもが、賞味期限は10日〜12日程度と少し短め。
すぐにお土産として渡せるなら美味しさは間違いなし!!
しかし、宮原眼科は。お土産だけではない!
どちらかと言えば、カフェが特にお勧め♪
パイナップルケーキの紹介が終わったら、宮原眼科のカフェを紹介します。
『宮原眼科』
住所:台中市中山路20号
電話番号:+886 4 2227 1927
営業時間:10時00分~22時00分
定休日:無休
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