ぴかぴかのお皿

　今日もご飯がうれしかった。

　うすうす最近食べるようになったな～と思っていたんだけど、今日のチビ子さんは「チビ子、お皿ぴかぴかにするの！」と言いながら食べていた。

　保育園の連絡メモのご飯の欄が、全部食べたの意味の「全に○」のマークばかりになって、さらに「おかわりしてました」なんて一言がそえられていたけれど、家ではそんなことないな～と思っていた矢先のこと。

　晩ご飯の途中から「チビ子、全部食べるね」と言いながらがんばって食べていた。お皿の中が残り少なくなると、「ママ、集まれして」と渡してくるので、最後の数口を食べさせる。
　食べるのに飽きてきたかなと様子を見ていると、「ママ、がんばれってして」と言う。「○○ちゃん、がんばれ、がんばれってするの」と保育園で誰かに自分が言ってあげたときの真似をしてみせて、それを私に要求する。もちろんする。

「集まれして」も「がんばれってして」も少し前から言っていたし、ピカピカも聞いたことはあったんだけど、それと組み合わせて「全部食べる」と自分から言ってやろうとしている姿は初めてで、新鮮だった。

　残念ながら、チキンカツを一切れ私に食べてと言ってきたり、納豆ご飯を残したりしたんだけれど、宣言してがんばる姿を見れたので、今日は記念すべき日。

【献立】
・納豆ごはん
チビ子さんのリクエスト。私は生卵の黄身だけ入れるのが好き。一パックを分けた。卵部分はほぼ私で、豆部分を拾いチビ子さんへ。

・チキンカツ
卵の白身部分を利用して衣をつけた。下味をつけた鶏肉使用。

・キュウリとカニカマ
賞味期限の問題でカニカマを消費する必要があった。キュウリは斜め薄切りにしたあと、半分にちぎったもの。朝ごはんのサンドイッチの残りが少しと一本分のキュウリ使用。

・とろろ
チビ子さん好きだしとすりおろしたが、納豆も食べたいって言うしネバネバの日になってしまうと多少思ったが、食べてくれるなら何でもＯＫ。