糖度計

画像1 先日の記事で載せていなかった糖度計の写真です。
画像2 サンプルの葡萄をつぶして得られたブドウジュースを、糖度計の先端の青い部分に垂らしてスコープを覗くと、糖度数値が分かるという仕組みです。
画像3 ちなみに、こちらが葡萄畑からの一枚です。Zinfandelという品種ですが、糖度がまだ低く、成熟度はまだ40%程度なので収穫にはもう暫く時間がかかりそうです。

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