デリバリーサービス

いつも閲覧頂きありがとうございます。

最近、時短営業などによって
どこの飲食店でもディナー営業時間が短くなり、
デリバリーサービスの需要が高まっています。

飲食業界でもデリバリーで注文されることも多く、また、注文者側も家庭や職場から出ずに飲食店で注文したものをデリバリーで届けて貰うという事案が伸び続けています。

今も在宅で、ストレスが溜まる一方の方は多いと思います。

栄養のあるお食事をプロのシェフが衛生管理の行き届いた施設でお作りし、ご自宅までお届け致します。

ご要望によって、テーブルコーディネートまでさせて頂きます。

サービス内容

まず、サービス内容として、

・ご飯
・汁物などのスープ
・野菜多めの副菜2種
・タンパク質メインの主菜2品
以上のような一汁三菜のお弁当のご用意と、

前菜からメインまでのフランス料理フルコースをお選び頂けます。

また、お客様のニーズやライフスタイルに合わせ、お作りしたものをお客様の手元に直接お届けいたします。

お弁当以外にも昼食や夕食で召し上がれるようなどんぶりやメインディッシュ、サイドディッシュといったおかずを3〜4品サービスすることも可能です。

メニューは、
クラシックなもの
ポピュラーなもの
カジュアルなもの

など、お客様に合わせた柔軟な対応でメニューを構成します。

いわゆる、一から手作りしている飲食店で提供される料理ということです。

ですが、『フランス料理』というとどうしても敷居が高くて単価も高いから手が出しづらいと思う方はほとんどだと思います。

そんなご利用者様に、気軽にお昼でも夕ご飯でも楽しめる食事をお弁当やどんぶりで提供します。

また、
味付けに関してもご要望それぞれにお応えできるよう、薄味から濃いめという要望によってご利用者様のニーズやライフスタイルに合わせて対応します。

使う食材

使用するものによっては、一から手作りしたり出来合いの化学調味料や添加物の多く使われたものを使ったりと、提供する価格帯により異なって来ますが、基本的には一から手作りを心がけます。

最近もこのご時世で時短営業が余儀なくされ、遅くまでテイクアウトやデリバリーの受付をしているのは、大手のチェーン店の店舗ばかりです。

以下のチェーン店は遅くまでテイクアウトなど行っていますが、いわゆる、一から商品を作りあげている企業の飲食店は遅くまでは営業していないのです。

・某ハンバーガーチェーンMやBなど
・某牛丼チェーンYや、M、S、Nなど

なぜ、遅くまで営業できる店としてない店があるのかというと、
個人店やいちから作り上げている店はテイクアウトやデリバリーだけとなると、

コストがかなりかかったり、お客様を店内に入れずに店内飲食なしというのが経費がかかりすぎてテイクアウトや配達のためにずっと待ってるだけになるとかなりリスクが発生するからです。

一方、チェーン店などの出来合いのものを多く多用する店はオペレーションも簡単で大量に出来、何よりも有名な為に『今日は○○で済ませよう！』という形でご利用者様がその遅くまで営業しているチェーン店に流れる事になります。

もちろん、『たまに食べたくなる』というのもわからない訳ではありません。

とはいえ、毎日化学調味料添加物の多い食事になっては健康的とはいえません。

それだと毎日は流石に飽きてしまいますよね。

では、飽きない食事とはなにか?!

1日3食バランスの取れた食事です。
サービス内容に記述した一汁三菜や、メインディッシュとサイドディッシュを3品目ずつといった、ご利用者様ひとりひとりに合わせた食事です。

バランスの取れた、しかも栄養をきちんと取れる食事です。

大手チェーン店とは違って、野菜や鮮魚、精肉と、それぞれの契約農家さんや漁師や市場へ直接出向いたり、精肉の業者とも契約し、その時に手に入る食材で対応を致しますので、身体にも安心安全な食材を使用します。

ポップアップストア

場所に限定されますが、我が出張料理サービスでは予約制にてデリバリーを受付ます。

添加物や化学調味料不使用の身体に優しいフレンチの食事を是非ご自宅へお届け致します。

時間は10:00~17:00と限らせて頂きますが、場合により、『仕事の帰りが遅い』などの理由でチェーン店以外の飲食店が閉まったあとでもご自宅にお持ち帰りやお届けできるように遅くまで対応致します。

是非おうちで健康的で美味しいお食事を召し上がってみてはいかがでしょう?!