アポラクトフェリンの虫歯菌殺菌力

不定期連載　アポラクトフェリン(16)

虫歯菌に関しては、前の晩、歯磨きをせず
眠った人に、朝、うがいだけしてもらい、
口の中の虫歯菌の数を調べた実験があります
(写真) 。ただの水でうがいした場合と比べ、
アポラクトフェリン溶液でうがいをした
場合は、虫歯菌の数が一気に減っていました。

虫歯菌は歯周病の原因菌になります。
そのため、虫歯菌の増殖を抑えられれば
歯周病の進行も食い止めることができます。

井上浩義
『アポラクトフェリンのすべてがわかる本』
アーク出版　2015年　pp.45 - 46