河豚を食いに来た。
今日は、12個先輩の誕生日に飯でもと、言う事で、羽曳野のに、河豚を食いに行きました。
この人とは、何やかんやと、20年くらいのお付き合いだ。
油を、3人前‼️
何や?油とは?なんぞや?
油は、河豚肝の事。
2人で、肝を6人前食べた。
刺身で、湯引きか?、雑炊にも、
河豚の肝事を、油と言う事を初めて知りました。
油でギドギドの、河豚鍋初めて食べました。
何か、白子の様な油と、出汁が沢山溶けていて、濃厚でした。
河豚鍋
美味しかった。
兄様は、鍋の料理の手際も大変良かった。
飯屋で食うているみたいで、流れが良かった。
衝撃的
肝を、肝と言うて、出しては行けないそうだ。
だから、油と言うていた。
肝の事を油
途中、急にお腹が、痛くなった。
下痢だ。
絶対河豚の肝で当たったと思っていたが、まだ2回しかトイレには、行って居ない。
押忍、兄様、今日は、勉強なりました。
良い一年になりますように。
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