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平日ランチタイムのプリ活は究極の甘さ控えめプリンを#0077
SUNDAY@水道橋
自家製カスタードプリン(¥450)
友人から教えてもらったお店です。
ハンバーガー店で、ハンバーガーはもちろん、シェイク、プリンが結構SMSで投稿されています。それぞれのお目当てのものを求め、ランチタイムは行列になります。
プリンは、先月からメニューオンされたとのことです。
ランチでハンバーガーを食べた後、プリンをいただきました。
紹介してくれた友人もたまたまタイミングが合い、お付き合いしてくれました♪
高さ2cmぐらいの硬めプリンです。
上のクリームもかなり硬いです。
口当たりは滑らか系。
卵の存在感がしっかりあります。甘さは…、かなり抑え目です。クリームもあまり甘くありません。
今まで食べたプリンのなかで、甘くないNO.1です。
カラメルはサラサラ系で苦味はほどほど甘さはこれまた控え目です。
がっつり甘いのが好きな外国人にはスイーツと思わないかもしれません。そして、甘過ぎるデザートはイヤというタイプにはとても美味しく思えることでしょう。
また新たなタイプのプリン発見です。ホント奥深いです。プリン。
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