今日の身欠きにしん。
これほど見た目のショボイお魚はなかなかありませんが、脂ののった身欠きにしんはホッケ並みに美味しいです。比較するなら焼いた時に脂じゅくじゅく出るホッケが近いです。薄くて小さい魚ですが、小骨は全部食べられ、ホッケとは全然違う味なのに脂身も美味しい。そしてそこそこ安い。もしも食べたことがない人は一度食べてみましょう。<(ↀωↀ)> May the Force be with you.
これほど見た目のショボイお魚はなかなかありませんが、脂ののった身欠きにしんはホッケ並みに美味しいです。比較するなら焼いた時に脂じゅくじゅく出るホッケが近いです。薄くて小さい魚ですが、小骨は全部食べられ、ホッケとは全然違う味なのに脂身も美味しい。そしてそこそこ安い。もしも食べたことがない人は一度食べてみましょう。