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【ごはん】なんでも食べるよ

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日々食べているいろいろな食べ物に関するノートもまとめたもの。
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2020年5月の記事一覧

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不要不急ハンバーグとやりいか

【第二回つけ麺研究】豆乳坦々つけ麺

絶賛つけ麺ブーム中なので2回目のつけ汁を制作したよ⭐ 豆乳坦々つけ麺。麺は冷盛りが好き。 創味シャンタンと正油を小さじ2ずつで市販のラーメンスープになることが分かっているので、アレンジ。 レシピでは材料を鍋に全部入れて煮立たせると書いてあるけど、生姜、ニンニク、長ネギと豆板醤は炒めた方が美味しくなりそうだから前回も炒めたし、今回もそうした。 しょっぱくなるのは調味料を入れすぎる&水分が少ない…🤔 ピリッとウマ辛! まろやかさとスパイスのバランスが絶妙な「豆乳坦々つけ

【第一回つけ麺研究】草村商店

つけ麺研究のため、製麺屋さんに中華麺を買いに行ったよ😃 ワンタンの皮 約90枚 200円 餃子の皮 約46枚 200円 中華麺 145g 65円×3個 195円 計595円 製麺所での販売なので、なるべくおつりをもらわなくていいようにぴったりの金額で持って行ったよ ワンタンの皮と餃子の皮。 おまけのワンタンスープ☁️☁️☁️ 20番の中華麺。 1玉をほぐしてみたら急に量が増えた!😃 この麺は20番。 草村商店さんのサイトに麺の太さの案内があります。 20番以外は

【華正樓】肉まん

華正樓(かせいろう)の肉まんを頂いたよ~⭐うれぴこ 赤い紙袋に入ってて、お土産として最高 これ選んでくれた人のセンス大好き。 (ねえ、これまた縦画像が横になるけど直さないからね。システムで何とかするか、別に気持ち悪くなければそのままでいいけど、これじゃあ文句言われ続けると思うの私だけじゃないでしょ) 1個486円、3個で1,458円か~ 頂き物の値段を調べることをお行儀が悪いって思わないでほしい。例によってこれは市場調査。 頂くことがあるってことはその反対然り。 好

たこ焼き🐙

不要不急ピザトースト🍕

【不要不急】ホープ軒

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不要不急の夕飯

不要不急ピザトー🍕

お寿司食べるよ

【お好み焼き】四角く焼く