お蕎麦おじさん

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食育のこと

こんばんは 今日は食育のことをざっくり書いてみようと思います。 食育は簡単に言うと栄養価とか食べ方、行事食、原料とかそういうことを全部含めてのお話になります。 例…

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3年前
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冷やしたぬきそば

こんばんは お蕎麦おじさんです。 今日は勤務先の近くの蕎麦屋さんに行きました。 近いので週に三回くらい通ってます。 少し割高な感じですが量も多いしお蕎麦、おつゆ共に…

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3年前
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初めてのノート

はじめましてお蕎麦おじさんです。 年甲斐もなくこういうことやってみることにしました。 お蕎麦のこと食育のこととか色々お話できたらいいなと思っております。 自分の食…

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3年前
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食育のこと

食育のこと

こんばんは
今日は食育のことをざっくり書いてみようと思います。
食育は簡単に言うと栄養価とか食べ方、行事食、原料とかそういうことを全部含めてのお話になります。
例えばひな祭りでお供えの菱餅の云われを話すとか何故ハマグリのお吸い物を食べるのか、お蕎麦の実を見せてこれがお蕎麦の原料だよとかそういったことが食育になるわけです。
敷居が高いものと思われていると思いますが実際は自然に子供さんに教えてあげてい

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冷やしたぬきそば

冷やしたぬきそば

こんばんは
お蕎麦おじさんです。
今日は勤務先の近くの蕎麦屋さんに行きました。
近いので週に三回くらい通ってます。
少し割高な感じですが量も多いしお蕎麦、おつゆ共に味がいいです。
スカイツリー近くで一番美味しいかもです。

お蕎麦おじさん

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初めてのノート

はじめましてお蕎麦おじさんです。
年甲斐もなくこういうことやってみることにしました。
お蕎麦のこと食育のこととか色々お話できたらいいなと思っております。
自分の食べたお蕎麦の写真とか載せることが多いかもしれません。
どうぞよろしくお願いいたします。