10ヶ月の離乳食
以前、離乳食が進まないことをnoteに書いた。
なかなか食べてくれないことに困っていたわけだが、3ヶ月ほどたった現在、全く逆の状況になっている。
そう、よく食べるベビーに変身したのだ。
そうなると、今度は離乳食作りに苦戦しだす。
3回食。
料理が別に好きなわけではない上、昔から自炊はしていたものの料理は得意とは言えない。
しかしよく食べるベビちゃんのため、色んなアプリやWebサイト、本を見ながら試行錯誤中。
今回は、自分の備忘も兼ねて、ベビちゃんが最近好きなものをいくつか記録。
ちなみに、私はなるべく簡単かつ材料も少なめでできるものを作っている。
元のレシピを時に簡略化・アレンジしながら、自分が食べてみても美味しいなと思うのを目指している笑
※もちろん離乳食なので調味料はほとんど使用していない。私は元々薄味派なので、だしだけメニューとかでも割と普通に食べられる。
（初期メニューをベビちゃんがあまり好まなかったのは、単に美味しくなかったのかな・・・・という気もしている。「⚫︎⚫︎ペースト」とかばっかりなので仕方ないが。）
最近は下記の粉末ダシ（5ヶ月から使えるらしい）をよく使っているが、ベビちゃんウケがいい。出汁を取るの面倒という私みたいな人におすすめ。
では以下は、ベビちゃんウケの良かったメニュー。
タイトルで検索すればレシピがたくさん出てくると思う。
1）ツナ大根
タイトルどおり、材料はツナと大根。そして上記の粉末だし。以上。
個人的にはゴミ捨てが面倒なので、ツナ（離乳食では水煮）は缶ではないやつを使っている。
2)さつまいものおやき
おやつとしても食べている。ベビちゃんの大好物。私もおやつとして一緒に食べちゃう笑
材料は、さつまいも、牛乳、少量のバター。
3)パンがゆ with バナナ
朝食として。朝はあまり時間かけられないため、パンがゆ多め。
材料は、食パン（8枚切り）と牛乳とバナナ。
食パンの耳と残ったバナナは私の朝食。笑
4)白菜（と玉ねぎ）と豚肉うどん
玉ねぎは冷凍しているストックがあれば、という感じで入れたり入れなかったり。
これは大人の取り分けメニューとして作っている。豚肉は脂身の少ない部分を細かくカットして入れている。
このうどんも例の粉末ダシを利用。
大人用はプラスめんつゆで味付け。
5)ハンバーグのトマト煮
材料は、ひき肉、玉ねぎ、トマト。
私はトマトの代わりに、下記のカットトマトの一部を薄めて使用し、残りは大人用で。
これも大人の取り分けメニューとして作っている。
6)ブロッコリーと納豆炒め
材料は茹でたブロッコリーとひきわり納豆。
意外と美味しくて、栄養もあるし、大人も一緒に食べた方がいい笑
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