【Do cooking！第7回】豆乳クラムチャウダー

自立した生活ができるようになるための“自炊力”を身に付けようという目的から始まったDocooking！随時レシピを掲載し、少人数で料理教室を開催しています。 教えてくれたのは…家庭料理研究家・大山史恵（おおやまふみえ）さん。武蔵小杉で「子ども料理教室spice」、大人のパン教室を主宰。現在3人の子どもを手作りのご飯で育てながら2011年から自宅教室を開講し、専業主婦から料理の先生へ。のべ3500人が参加した子ども料理教室のレシピは、作りやすくておいしいとママたちにも大人気。