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ワインアロマセラピー

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ワインの香りにフォーカスした新しいワインの楽しみ方「ワインアロマセラピー」をお伝えしています。ワインの知識は不要!アルコールが弱くても大丈夫!ワインという液体とあなたの心をリンク…
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#ワイナリー

ワインの微笑みをあなたに 知識がなくても楽しめる

あなたのいる場所から見える ワインの存在 どんなふうに写っているのでしょう? テイスティングカウンターで つぶやかれるワード トップ3 「言葉が難しい」 「うまく味の表現が出来ない」 「ワインの味がよく分からない」 そうそう、わかるー! と、つぶやきが聞こえてきそうですね 例えば、 ブドウの品種の名前  「カベルネソーヴィニヨン」 長い!言いづらい!覚えられない! そもそも、どこで区切る? 赤ワイン?白ワイン?両方?? どちらのお国の方? え?いろいろなの

あなたに寄り添うワインセレクト テイスティングセッション

ワイナリーのテイスティングカウンターに 立ち続けること 早15年! ぶどう畑を眺めながら カウンター越しに いったいどれくらいの方々と 対話してきたのだろう おそらく、 延べ10万人程のビジターの方々と テイスティングカウンターという 開かれた場所でありながら、 ある意味プライベートで特殊な場所で 他愛のない会話を楽しみながら、 その方の「志向」や「嗜好」を読み解き、 おひとり おひとりが本当に飲みたいものに 限りなく近いワインをセレクトしてきた いきなりピッタリのワ

ワインは自然からのギフト「香り」をキーワードに仲良くなろう

一般的にはワインというと「敷居が高い」 というイメージがあると思います。 例えば、 「品種や産地等知識がないと恥ずかしい思いをするんじゃないか」とか 「美味しいワインは値段が高いから手が出せない・・・」 ということがありますよね。 気になっているんだけれど、 なかなかフレンドリーな関係になれない そんな風に思っている方が 結構いらっしゃると思います。 「ワインアロマセラピー」は、 ワインは遠い存在と思っている方にこそ、 体験してもらいたい新たなワインの楽しみ方です。

心の結び目を優しくほどいてくれる ワインと過ごす夜

ぶどう畑でみた美しい夕景の余韻が残る  今夜はゆっくりワインを飲みたいなぁ✨  ということで  夕焼けを連想させるオレンジ色の イタリアはカンパーニア州の白ワインをチョイス 花梨やアプリコットを連想させる香り  味わいはしっかりしたミネラル感と  立ち姿の美しい女性のような スッと伸びる酸  余韻にはアーモンドのような香ばしさと ナッツ特有のオイリーな香りがお口の中でゆったりと漂う  チョコレートとアーモンドが食べたいわ〜🍫 あるある❣️ 『TASTING COLLE