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【2021】イギリス滞在記

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2021.4.22〜9.20
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#カクテル

散髪屋の地下にあるBARに行ってきた💈

どうもヒデイシです。 先日、スコットランドにある、ちと変わったBARに行ってきました。 そのBARの名前は「Panda & Sons」 このBARはエジンバラの中心地からほんの少しだけ離れた場所にあります。そして面白いのが、BARではなく散髪屋(BARBERSHOP)と名乗っていること。 このバーは2020年に、世界のBARランキングで32位に選ばれている。 で、ここのバーは禁酒法時代のスピークイージー(潜り酒場)をモチーフにして作られています。 なので散髪屋とい

本棚の裏に地下カクテルバーがあるロンドン酒屋に行ってきた

どうもヒデイシです。 一昨日、ミルロイズというウイスキーショップに行きました。その酒屋さんには5月に一度お邪魔し、そこでロンドン初ウイスキーを飲んだのはまだ記憶に新しい。 (YouTube動画) 実はその酒屋さんは地下に秘密のカクテルバーを構えているのですが、5月に行った時はロックダウンの影響でまだ臨時休業が続いていた状態。 なので、また来ようと決め、ついに昨日リベンジを果たすことができました。 行きたくて行きたくて仕方がなかったので、開店する18時ちょうどに突撃訪