人気のお酒 バルデモンテ オレンジワイン[B541][輸入酒のかめや]
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今回は、自然と伝統の極上ハーモニー「バルデモンテ オレンジワイン」です。
バルデモンテ オレンジワインは、非常に自然に近い環境で栽培されたブドウを使用した特別なワインです。
この地域の気候は厳しく、虫が発生しづらいため、有機認証は取得していませんが、持続可能な農法が実践されています。
オレンジワインはジョージアが発祥の地とされていますが、実はラ・マンチャでも300年以上前から造られています。
このワインは、30日以上のマセラシオン（醸し）を経て、豊かなタンニンとフルボディの風味を持つオレンジワインに仕上がっています。
オレンジワインとは、白ワイン用のブドウを使い、赤ワインのように皮と種も一緒に発酵させることで、ブドウ本来の旨味やコクを引き出したワインです。
通常の白ワインよりもタンニンを多く含むため、酸化防止剤の使用量を抑えることができ、ナチュラルワインの造り手たちの間で人気を集めています。
バルデモンテ オレンジワインは、その自然な栽培方法と伝統的な醸造技術により、豊かな風味と深みを楽しめる一品です。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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