「健康オタクなわたこ」が誕生した理由

どうもー！
「健康オタクなわたこ」こと鮎川あゆみです！

今回は、どうして私が「健康オタク」と名乗っているのかをお伝えしていきます☺️

私は3年前まで、料理教室の会社に勤めていました。手作りができなかった生徒さまをお手伝いし、上達していく過程をみたり、お話したりするのに、とてもやりがいを感じ、定年まで働こうと決めていました。
子どもが生まれ、育休を経て仕事復帰するも、仕事と育児の両立に悩み鬱になりました。
当時の私の食事は、手作りはしていましたが、添加物まみれの腸に悪い食事ばかりでした。
やり甲斐だった仕事も辞め、抜け殻になっていた私を救ってくれたのが、友人の紹介で出会った、宮崎県都城市で自然栽培をする農家さんでした。

2人に1人が癌になるのも、不登校の子どもたちが増えているのも、原因の一つに食が関係していることを教えてくれました。
この話を聞いて、まずは自分の子どもたちの健康を守るべく、食材にこだわったお料理に変えていきました。

すると、私自身も娘を出産した時に発症した、アレルギー性鼻炎や、便秘、肌荒れ、風邪をひきにくくなり、気持ちも前向きな明るい自分を取り戻し、身体も心も元気になれました。

仕事と育児、そして日々の献立に悩むのは私だけじゃないはず！

たくさんのママにも伝えたい！

食で世界が明るくなるということを！

これをきっかけに健康な食について学ぶ日々がスタートしました。
と同時に、
「健康オタクなわたこ」が　誕生した瞬間でした✨

最後まで読んでいただきありがとうございました🙇‍♀️
次回もお楽しみに😉☆

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未定ですが、昨年は販売開始後即完売したそうです。
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私が日本大会に挑戦する理由は
健康な食にこだわらない方が多い結果、日本の今の状況（2人に1人がガンになったり、不登校になる子どもたちが増えている現状）や、食材にこだわり、手作りすることの大切さを子育てするママに知ってもらい、実生活で実践してもらい、心も身体も元気な人を増やしていきたい！日本のこの現状を将来変えたいと思っています。

全国で皆さんが健康に気をつけた食ができるようになれば、病気になる方も減って、活気も今以上に出てくると思います！

それが私の夢なので、実現するためには

必ず日本大会でスピーチすること。
そして総合グランプリを獲ること。

グランプリを獲ることはあくまでわたしの夢を実現するための「通過点」だと捉えております。
グランプリ獲ったら終わりではありません。
むしろはじまりです。

私は人脈もお金も無い人間ですが、
ここ宮崎から日本中へ食にこだわることの大切さを訴えていきます！

皆さまの応援が力になります！
応援よろしくお願いいたします🙇‍♀️

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#挑戦には意味がある