おせち

おせちがきらいで。毎年正月の食事は憂鬱でした。クリスマスは大好きで、それが終わると日本は正月一色。外国は25日過ぎてもずっと🎄デコレーションは続きます。新年の楽しみはお年玉と初売りだったかな。

おせちって冷たいので、お腹がいたくなっちゃうんです。あたたまっていない食事も、意味があって、正月は主婦がゆっくりするために、保存がきくご馳走をいただくんですよね。だから、お重にいれて、洗い物がなるべくでないように（それでも小皿は洗わねばだけど）という配慮（？）からきているらしく。

あとは、それぞれに意味があって、長寿や健康を祈ったり祝いの意味があったり。と、説明されたところで、やっぱり好きじゃないから大変でした。

ほぼ、餅を入れないお雑煮ばかり食べていましたね。今どきはコンビニが24時間営業していますから、サンドイッチ食べたい！って、駆け込むことも可能です。子供の時、近所にあったコンビニは、菓子パンはうってたけど、調理ものは今ほどバラエティに富んでいませんでした。

最近は、冷凍技術がものすごい（間違いなく世界トップレベル）ので、それらをストックしておけますし、自分で作ったものに関しても、ジップロックや保存容器で冷凍、冷蔵無問題。

季節感や時期感は薄れますが、私にとってはうれしい流れです（わがままか）。

今日は、夜になったら（車を出す必要がないと想定できる時間）晩酌しますから（今回は信州のワイン、いつもはマッコリ）パプリカサラダとアボガドミックスをつくりました。

いちおう雑煮はつくるので、今から買い物行ってきます。

※食べられません。エンゼルクレイおせち