郷屋のからネギラーメン@福岡市

　1994年創業というから、今年でちょうど30年だ。
　オープンした頃は、福岡にも豚骨以外の中華そばの美味しい店ができたと一世を風靡したものだが、つけ麺も含めて、まさかこんなラーメン百花繚乱の時代になるとは思っても見なかった。

　スタッフは次々と変わったが、人気に驕ることもなく、味を全く落とさず30年も続けてくれているのは地元民の誇りだ。
　観光客もインバウンド客もほぼ来ない場所で、休日には順番を待つ客と駐車を待つ車の行列が絶えないのはさすがだ。

　今日も美味しく頂いた。
　ごちそうさまでした！