My Favorite 美味しいもの編 #6

● Shaveice Tege Tegeのリリコイ・シェイブアイスシェイブアイスをご存知ですか？日本のかき氷ですが、ハワイで独特の進化をとげて、すっかり定着しています。カウアイ島はそのシェイブアイスのお店がたくさんあって、これまた激戦区となっているのですが、リアル・フルーツシロップ、それもオーガニックのシェイブアイスの先駆けが、今回ご紹介するShaveice Tege Tegeさんです。今まで多かった、着色料を使った砂糖水のかき氷ではなく、素材にこだわったフルーツシロップのか