寒い日にはビーフシチュー

保温鍋に仕込んでみました。

蓋して置いておく~とお昼には煮込まれた感じに。

保温鍋は節約&時短の味方~。

かれこれ10年は使い込んでます。

シチューとかカレーとか作るのにいい。

もっと便利なのは土鍋だけど、

土鍋も余熱で煮込んでくれる優れものなので

野菜の煮物などお任せするのですが、今日はこっち。

今日はさすがにうちの島も寒いです。

暖房(エアコンだけある)入れちゃおうかな。

雪国の方などは大変そうですね。

寒中お見舞い申し上げます。


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