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南の島のたべもの

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パパイヤやナーベラなど・・・WakaM在住の島で採れる野菜などの食べ物と料理を紹介します。
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2015年1月の記事一覧

あざみ天ぷらになる

あざみ天ぷらになる

ちょっと前になりますけど、ある日だんなが

棘棘しい葉っぱをサンテナ(野菜とか入れる四角い箱)に

山盛りどっか(たぶん海岸沿いの草むら)で採ってきた。

こんなの。

ちょっと触るだけで、ちくっとめっちゃ、痛い。

どうするのこれ?ってきくと

「食うんだ。もちろん」と威張っている。

なんでも、島では昔から薬草として食べるんだとか。

へー?と思って調べると、

健胃、利尿、神経痛、胃病、夜尿

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