マヨナカゴハン

　カタカナで書くと、ペルソナ風味♪
　みんな大好き、真夜中ご飯♪
　こんばんは、マヨナカの飯テロリスト、冬顔ですｗ

　今日の晩御飯は・・・。

　今日も豆ご飯。そして、味噌汁と豆腐ハンバーグ＆蒸し野菜。

　いつもどおり・・・と思わせておいて、いつも入れてる白だしを忘れて。
でも、そんなの言われなきゃ、わかりませんねｗ

　そして、豆腐ハンバーグと蒸し野菜。
　買ってきたハンバーグなので詳細不明ｗ
　お肉の代わりに豆腐を入れたんだろうな、と言うもので、結構ふわふわでした。
　そして、蒸し野菜と言っても、レンジで温めただけｗ
　全体にかけてあるのは、ひじきのソース。刻んだひじきを戻し汁で煮て、白だし、酒、みりん、昆布醤油、練り梅で味を調えたものを、片栗でとろみつけた感じ。

　そして、デザート。
　季節物のブルーベリーのタルトと、季節外れのモンブランｗ

　タルトは、上にブルーベリー、中に生クリームとか、ブルーベリージャムとか。

　モンブラン。
　聳え立つ、モンブランｗ

　航空写真的モンブラン（違

　今日も美味しく頂きましたー♪
　ご馳走様でした～♪