マヨナカゴハン

　カタカナで書くと、ペルソナ風味♪
　みんな大好き、真夜中ご飯♪
　こんばんは、マヨナカの飯テロリスト、冬顔ですｗ

　今日の晩御飯は・・・。

　かに飯と、奥の煮物は昨日の残り。

　でも、アップにしますけどねｗ
　ご飯は今夜でなくなりましたー。

　こちらも今日で食べ切り。

　そして、今夜のメインディッシュ。
　マグロの頬肉と、脳天のソテー♪
　塩少々、ナツメグ、セージ、ローズマリーを振って、オリーブオイルで。
　アップになっているのは、頬肉。

　で、こっちが脳天♪

　どちらも刺身で食べられるのを、敢えてソテーしてるので、焼き加減は、ミディアムからレア。
　塩は振りましたが、そこはやっぱり、ワサビ醤油で♪

　そして、食後はやっぱり甘いものですよ？ｗ

　シュークリームは、ベーシックにカスタードクリーム♪

　こちらは、エッグタルト♪

　と、言うことで、今日も食べ過ぎですが・・・。
　美味しく頂きましたー♪
　ご馳走様でした～♪