【期間限定】プレミアム チョコクロ 桔梗信玄餅

日常にちりばめられた小さな幸せと、
ほんのわずかなアップデートを追い求める、
自称怠け者 ねこぱんだ です。

今回は、サンマルクカフェでスタートした新作、
桔梗信玄餅チョコクロに挑戦してみました。

プレミアムチョコクロ　桔梗信玄餅　380円

このクロワッサンは、
いつものものとは一線を画す生地感。
もっちりとした求肥の食感は、
一晩置いたせいかあまり感じられなかったのが
心残りですが、
その分、きな粉チョコの美味しさが際立ちました。
きな粉チョコと黒蜜の組み合わせは絶妙で、
サンマルクの商品開発チームへ
敬意を表したくなります。

切ってみた！

信玄餅とは、あの小さな箱に、
完璧な世界が凝縮されていると改めて感動。

その起源について調べてみると、
武田信玄が出陣の際の非常食として用意した
砂糖入りの餅に由来する説と、
山梨県のお盆の風習である安倍川餅からきた
という二つの説があることを発見。

個人的には、武田信玄の非常食に関する説に
ロマンを感じます
（信玄餅にロマンは必要ないかもしれませんが）

「信玄餅」と言えば、北杜市の金精軒と
「桔梗信玄餅」で有名な桔梗屋があります。
今回、サンマルクカフェがコラボしたのは
桔梗屋さん。
私も「桔梗信玄餅」には
特別な親近感を抱いていますが、
金精軒の信玄餅も試してみたいですね。

サンマルクカフェでは
チョコクロの他にもパフェ、スムージー、ラテなど
様々なメニューを提供しています。
期間限定商品ですから
近いうちにまた足を運んでみたいと思います。