江戸時代から続く製塩のまちに受け継がれた竹原の郷土料理「魚飯」を再現!
「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」の運営施設であるレストラン『LE UN NIPPONIA HOTEL 竹原 製塩町』(広島県・竹原市)は、2021年3月より竹原の伝統的な食文化を体感いただくために、郷土料理「魚飯」をご用意しました。
VMG HOTELS & UNIQUE VENUESのホテルは、伝統的建造物群保存地区に残る建造物や国指定文化財を活かしたブティックホテル。
そのまちや建物の歴史を背景としたコンセプトを生かしたホテルで、まちに溶けこむ