2021年5月11日に広島県の段原1丁目でバゲットサンドイッチ専門店「チャームサイドサンドイッチ」をオープンしました!
チャームサイドサンドイッチをやりながら日々の思いを写真を交…
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#広島サンドイッチ
広島で1番有名なフルーツサンドイッチのお店「morning juice stand」.
みなさん、こんにちは。
TAKUYAです。
久々の投稿になります。
ご覧になって頂いていつもありがとうございます。
チャームサイドサンドイッチを2021年5月11日にオープンして早、4ヶ月経ちました。
仕込みから、営業オペレーション、片付けまで大分効率化が進んで、それに費やす時間が短くなってきたので、唯一の休みである定休日の水曜日に久しぶりにカフェ巡りに出かけました。
まずは広島の
チャームサイドのサンドイッチ紹介
メインとなるバゲットは南区青崎にある「ボヌールK」さんのバゲットを使わせて頂いております。
ここのバゲットなしにチャームサイドサンドイッチは存在しません。
ここのバゲットは本当に美味しくて、外側はパリッと、内側はもちっとした理想の最高のバゲットです。
オーナーの片桐さんには本当に感謝しかありません。
「リンゴと蜂蜜とブリーチーズのバゲットサンドイッチ」
リンゴの酸味と蜂蜜の甘さが最高
