ヴィノー＆シャスチェ

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ソ連時代から続く老舗ワイナリー「ファナゴリア（Fanagoria）」

前回に紹介したワイナリー「アブラウ ・ドゥルソー」に引き続き、ロシアワインと言えば、この「ファナゴリア」も外すことができない存在です。 現在は４０００haの畑を所有しており、年間３０００万本のボトルを生産しているロシア最大ワイナリーの一つ。スパークリングワインを得意とする「アブラウ ・ドゥルソー」と同規模です。 ファナゴリアのワイナリーは、ロシア南部のクラスノダール地方に位置するあるタマン半島（Taman Peninsula）にあります。下記の地図で赤いポイントマークがワ

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    • ロシアのワイン、通販事情~現在 (2023年11月20日　original site https://vinoischastye.jp/ 投稿分)

      ワイン通販はお家にいながら好きなワインが購入できるので、便利なツールとして日本では広く普及していますが、ロシアは所変われば品変わるで、実質ワインなどのお酒の通販は禁止されています。 お酒を取り巻く決まりは、日本よりも厳しいと筆者は感じていますが、２０２３年１１月から一部の都市にて酒類通信販売の試験運用が始まる、と巷で噂がありました。しかし結局のところどうなるか蓋を開けてみると実行延期となりました。 考案されていた試験内容は、ロシア郵便局のマーケットプレスのみを通して販売可

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      • 皇帝から市民まで、みんなのワイン。アブラウ ・ドゥルソー（Abrau Durso）2023年9月15日 投稿分　

        ロシアで代表的なスパークリングワインと言えばアブラウ ・ドゥルソー（Abrau Durso）。創設は19世紀にさかのぼります。当初はロシアの皇族や貴族にワインを提供していましたが、今は一般市民に愛されるワイナリーです。 ワイナリーは黒海沿岸に位置する、ロシア南部のクラスノダール地方にあります。 アブラウ ・ドゥルソーはワイナリーの名前でもあり、土地名でもあります。名前を見ての通り２つの地域から構成されたロシアで有名なワインの産地。１８７０年に当時のロシア皇帝アレクサンドル

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        • ロシアワインの格付け 2022年3月2日 投稿分　

          前回の記事で、主にロシアのワインがどこで作られているか分かりました。今回はロシアワインの格付けを見てみましょう。 ロシアワインの品質分類に関する法律は2014年12月31日に初めて交付されました。これまではアルコールの生産および流通、消費に関する法律において、 テーブルワインやスパークリングワイン等の品質管理を定めたものがありましたが、輸入された濃縮ブドウ果汁を使ったワインとそうでないものを区別する法律はありませんでした。しかしこの新しい規制により、ロシア国産ワインにおける

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          ロシアでワインのブドウは育つの？【ロシアのワインベルト付き】2022年1月15日 投稿分　

          ロシアって寒い国だから、ブドウなんて育つの？そんな疑問を持たれる方もいるのではないでしょうか。 ロシアの国土面積は世界で第１位と、なんと日本の４５倍！確かにそのほとんどが寒冷気候に属していますが、ロシア西南部に目を向けると、これまでの雪で覆われて寒いというロシアのイメージを変えてしまうような地域があります。 下記のロシアのワインベルトをご覧ください↓↓↓↓↓↓

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          ロシアでワインのブドウは育つの？【ロシアのワインベルト付き】2022年1月15日 投稿分　

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          ロシアワイン とお正月

          ロシアでは、お正月に飲む定番のワインがあります。 それはスパークリングワイン。１月１日のお正月を迎えるのに、いきいきとした泡 で明るい黄金色をしたスパークリングワインは、特別な日をさらに楽しく盛り上げてくれるアイテムです。 年末になるとスーパーマーケットには、ロシアのスパークリングワインからフランスの高価なシャンパンまで、色々なワインが並びます。ロシアのワインといえば甘口だけしかないと思われがちですが、最近はロシア産のスパークリングワインでも辛口で美味しいものが沢山出てく

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          ロシアワインって？

          ロシアのワインって初めて聞いた。 全くイメージがない。未知の世界だ。 ロシアはウォッカの国じゃないの？ ロシアは寒い国だと思っていた。ブドウが育つの？ 昔ロシアを旅行したけど、グルジアワインだったら飲んだことがある。ロシアワインの存在は知らなかった。 飲んだことがある! でもすごく甘かった。 .......などなど。 あまりイメージは沸かないかもしれませんが、実はロシアには美味しいワインが沢山あります。 未だそんなに知られていないロシアワイン。「ヴィノー＆シャス

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