普通のステンレス？いや、モリブデンステンレス💡
一般的なステンレスと比べ、材質がモリブデンステンレスの調理道具類は、耐酸性、耐熱性に強いため、ストック用にとても向いています👏
そのため、ラーメンやそばの「かえし」、しょう油、酢など酸の強いものの保存には【モリブデン】という材質が◎！
長期保存をされる方は気にしてみてください🍜
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