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コック歴52年〖すずらん〗が教える、家庭でも作れる一流の味!

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家庭で再現できる、一流の味。必ず喜ばれること間違いなし🍖🍰 色々なジャンルの料理を紹介していきます。 一度挑戦してみて下さい。 必ずビックリする味になります( *´艸`)
超お買い得!!!!! 色々な料理の記事を単体でご紹介していましたが、記事が増えてきたこともあり今回…
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#料理

『ラデッキー将軍のウインナシュニッツェル』

みなさん。こんにちは。 ここ最近は行進曲を何回も聴いています。何故か仕事や人生に前向きに挑めそうなんです。今回は10回目の投稿になりました。少しづつですがnoteを理解出来るようになって来ています。 色んな人たちとつながり沢山の好き♥とフォローを頂き感謝に耐えません。素晴らしい記事に出会えてとても嬉しいです。みなさん凄いですね! 今日はお休みを頂きました。急の休みですが原稿を書いています。本当に唯一の楽しみです。 みなさんのおかげで1000回のスキ💘を頂きました。最高

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帝国ホテルの味が一般家庭で再現できる!!!《シャリアピンステーキ》編🥩

日本のホテル発祥のステーキとは? 今晩は。珍しく早く終わりました。グットでホワイトな一日です。いつも沢山の方の名前も覚えきれないほどの好き♥やフォローを頂き誠にありがとうございます。 感謝と感激でいっぱいです。 note初心者としては考えもしなかった素晴らしい現実が今ここにあるのです。今日は何故「すずらん」爺爺が料理の道に入ったのかをお話したいのです。 大昔のことなので、記憶を辿りながら書いていきたいと思います。 北海道の山奥の炭鉱で育ちました。食べ物と言えば月一のカレ

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佐賀県名物

こんにちは。「すずらん」です。 皆様お元気でしょうか?いつも 好き♥頂けたりフォローして頂き すごく感動し、また励みになりました。 スマホやパソコンは思うほど手と頭が動かず教えを頂いて、やっとのことで投稿しています。若い皆様は覚えも操作も早いことと存じます。71歳の《すずらん》爺爺は 夢の世界のことでなかなか覚えが 悪いのです。でも少しづつでも 悪戦苦闘しながら前進しょうと 思っています。 自分のペースでやって行きます。 和食の世界に飛び込みそろそろ2ヶ月になります。少

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ちょっとオシャレな晩ごはん

こんにちは。「すずらん」です。 前回は初投稿させて頂きました。 好き❤頂けたりフォローして頂きすっごく感動しました^^ 本日の記事は・・・・・・・・・・・・ 今日はちょっとオシャレな晩ごはんをご用意しました。 毎日暑い日が続いて何かと大変な日常の中で 今日はちょっとオシャレして冷たい白ワインで喉を潤しませんか? 普段家庭にありそうな食材を使い作ってみました。 コロナ禍で中々友達とも会えず、 レストランにも行けず、美味しいものを食べたいと思っても、つい簡単に済ましてしま

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