フォーだけじゃない！ベトナムの麺文化の話（2/2）
VACANCEという会社で、COOをしている野崎です。2024年2月に、ホーチミンに引っ越してきました🇻🇳
このnoteでは、ベトナムでのビジネスの話からプライベートな話まで、色々発信していきます。
今回は、前回に引き続き、ベトナムの食文化の話です。
前回の記事はこちら。
フォーだけじゃない！11種類のベトナム麺料理前回はフォーの美味しさの秘訣や、地域によって異なる味付けなどを解説しました。フォーだけでも十分に奥深いのですが、麺大国ベトナムには実は11種類の麺料理があると
