新婚時の大失敗(笑)それでも夫は平らげた。

忘れもしない！
そりゃー食えないでしょ！
な、肉じゃがを夫は全て食べてくれたのだ。

当時、わたしはそこまでする彼を理解できなかった。
33年経った今なんとなくわかる気がする。
なんでだろーな。

何を失敗したかって？

醤油とソースを間違えたのです！！
かんっぺきに間違えたので、その味がまさに肉じゃがではいのがおわかりいただけますかしら？

似たような色の液体だけれど、
全く味の違う液体。

出来上がりの香りが何か違う？
違和感を感じていながらそんなはずは、、、と思って味味をして「げっ」。

気づいて何をしたかわかります？

洗ったのです。
そして、醤油で煮直した。。。

しかーし。
ソースの香辛料は素晴らしかった。

醤油で
煮直したけれど、、、
それはどーやってもソース煮。

開き直っていたかな。
体がしんどいのに
作ってやったんだ！
みたいな。。。

体調不良はつわりだったのだが、きっと、きっと、初めての妊娠が間違った行動をしてしまったのだよー。

うんうん。

ってね、
20才の世間知らずが
一丁前にさ
晩御飯作ろってんだから
まともに出来るわけないって(笑)

料理なんて
誰にも教わってないし。
あ
親父が背中で教えてくれたか。

他人と生活始めるとかも
まるっきり知らない世界だしね。

誰かのために食事作るんだって
自分のために仕事して帰ってくる人のために作るなんて、ほんと初めましてだもんね。

今、33年経って
よく頑張った！！
はなまるだよって言ってやりたい❤️

そんな夫はそのソース肉じゃがを「美味しいよ」って全部食べてくれた。
今なら
ありがと❤️って言えるな。

この人しか居ないなーって
やっぱりね、思うわ。

これはレンコンとごぼうとにんじんの炊き合わせ。

今のよーに
いつでも写真が撮れる時代じゃなかったことも思い出した(笑)

パソコンの写真を整理したら
サクサク動くようになったのだから、頭の中のメモリも整理しないとね(笑)