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エバミルクは業務スーパーやカルディ、成城石井で売ってる？どこで買える？

売ってるちゃん【Amazonアソシエイトを利用しています】

牛乳を加熱殺菌し濃縮した乳製品「エバミルク」。無糖練乳ともいいますね。ミルクティーや料理にコクを出したいときにとっても重宝します♪

そんなエバミルクですが、いったいどこで売ってるのかわからなくてお悩みの方もいるのではないでしょうか。

そこで本記事では、エバミルクの売ってるお店を調べましたよ。


エバミルクの販売店は？業務スーパーやドンキで市販されてる？

エバミルクを購入できる可能性があるのは、業務スーパーや成城石井などの高級スーパー、富澤商店などが挙げられます。

以前はイオンなどの大きめのスーパーやカルディでも購入できたのですが、あまり需要がないのか現在は販売しているお店が少ないんですね。

業務スーパーや高級スーパー、富澤商店あたりだともしかしたらエバミルクが手に入る可能性があるので、お問い合わせしてみるといいですよ。

エバミルクはAmazonや楽天などの通販でも販売されている

エバミルクを取り扱うお店が近くにないときは、Amazonや楽天などの通販を利用するのもおすすめです。

通販だと確実にエバミルクの取り扱いがあるので、お店では手に入らない方でも買うことができますよ。

エバミルクを購入した方々の口コミもたくさん掲載されているので、ぜひ詳細をチェックしてみましょう。

エバミルクの使い方は？

エバミルクは様々な料理やデザートに活用できる便利な食材です。以下にエバミルクの使い方の例をご紹介します。

ソース作り

エバミルクは、グラタンやドリアのベシャメルソースの材料として使用できます。クリームシチューやカレーにも加えることで、コクと濃厚さを出すことができます。

中華料理

中華料理にもエバミルクは活用できます。特に、香港ではエバミルクが非常にポピュラーで、ミルクティーやコーヒーには欠かせない存在となっています。

卵料理

朝食にぴったりな濃厚卵焼きを作る際にもエバミルクを使用できます。

スイーツ作り

プリンや杏仁豆腐などのデザート作りにエバミルクを使うと、濃厚な味わいを楽しむことができます。

ミルクティーコーヒー

エバミルクをミルクティーやコーヒーに加えると、濃厚な味わいを楽しむことができますよ。

エバミルクの代用品は？

エバミルクの代用品としては、以下のようなものが挙げられます。

コンデンスミルク（加糖練乳）

コンデンスミルクはエバミルクと似た濃厚さを持ちますが、砂糖が入っているため甘みがあります。使用する際は砂糖の量を調整する必要があります。

生クリーム

エバミルクと同様に濃厚な味わいを出せますが、カロリーが高くなるので注意が必要です。

牛乳

エバミルクほど濃厚ではありませんが、代用として使用できます。料理の濃厚さを出すために、煮詰めて使うとよいでしょう。

粉ミルク

牛乳を濃縮・乾燥させたものなので、エバミルクに近い性質を持ちますよ。

代用する際のポイント

  • エバミルクは無糖なので、加糖の代用品を使う場合は砂糖の量を調整しましょう。

  • 濃厚さを出すために、牛乳などを煮詰めて使用しましょう。

  • 料理やデザートの種類によって、最適な代用品を選ぶのが重要！

エバミルクが手に入らない場合でも、これらの代用品を上手く活用することで、同様の濃厚な味わいを楽しむことができますよ。


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