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シェアショップUZ

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シェアショップUZに出店者した方々を紹介しています。
運営しているクリエイター

#瀬戸内海

人との出会いが進化の源泉。アメリカ文化そのものに魅了された「天将さん」(自家製コーラとハンバーガー テンズ)

宇野港メディア部では、岡山県の港町・宇野港エリアから玉野市の良さを「人」を通じて紹介していきます。 今回取材したのは、「自家製コーラとハンバーガー テンズ」を営む、一級バーガー建築士の天将(てんしょう)さんです。 真庭市出身の天将さんは、大学生のときに趣味で自家製コーラやハンバーガー作りをしていたそう。大学卒業時に「自分の店をやりたい」と思い、2021年3月に「自家製コーラとハンバーガー テンズ」(以下、テンズ)として活動を始めました。シェアショップUZへの出店やイベント

偶然作ったマフィンが好評。地元・玉野で“やりたい”を叶える「片岡里奈さん」(マフィン専門店mogmog)

宇野港メディア部では、岡山県の港町・宇野港エリアから玉野市の良さを「人」を通じて紹介していきます。 今回取材したのは、「マフィン専門店mogmog」のオーナー、片岡里奈(かたおか りな)さんです。 玉野市出身の片岡さんは、就職と同時に岡山市へ移り、様々な飲食業界で働いてきました。2021年10月に、宇野駅から徒歩3分に位置するシェアショップUZ(以下、UZ)にて「マフィン専門店mogmog」を始め、UZほか岡山県内のイベントに出店しています。 片岡さんがお店を始めた経緯

アパレル販売を経て喫茶店を。接客一筋を楽しみ続ける「上田玲美さん」(喫茶キンバリー/シェアショップUZ)

宇野港メディア部では、岡山県の港町・宇野港エリアから玉野市の良さを「人」を通じて紹介していきます。 今回取材したのは、宇野駅から徒歩3分にあるシェアショップUZで「喫茶キンバリー」を営む店主、上田玲美(うえだ れいみ)さんです。 愛知県名古屋市出身の玲美さんは、岡山市で3年過ごしたのち2020年に玉野市へ移住しました。 「接客が好き」という、一貫した想いを持つ玲美さん。どのように接客と向き合ってきたのか、それらがどのように喫茶キンバリーへと繋がっているのかなどを聞きまし