１４、ＢＣＡＡとは？

また聞きなれない言葉が出てきました。 バリン・ロイシン・イソロイシン…重要な必須アミノ酸。体内で作れないので、食事で補う必要がある。肉・魚・乳製品や卵などを食べましょう。と、ざっくり言えばそういうことです。 研修なので難しい言葉も出ますが、実際にお店で買うのは「アミノ酸」でも「ブドウ糖」でも「ビタミン」でもなく、お肉やお米、野菜果物ですよねｗなので専門家でもない限り無理に専門用語を覚えることも使うこともないし、大事なのは実際にちゃんと食べることだと思います。 が、い