海外進出関連ニュースまとめ：20240812#585
海外進出にまつわる日々のニュースをnoteにまとめています。
実施の目的は以下2つ、時間をかけずにサクッとまとめることを心がけます。
・キャッチアップ
・チームメンバーとの目線合わせ
また、時折現れるであろうコメントに関しては、あくまで個人的見解に基づくものです。
■2024年度タイにおける現地小売・飲食店等と連携した
日本産食品のプロモーション業務
【JAPAN PREMIUM FOOD】
～本物の日本のおいしさを体験～
タイにおける日本食レストランは増加し続けており、特に地方での出店が加速しています（2023年度タイ日本食レストラン調査結果）。タイでは地方にも日本食が食文化に浸透しています。
この度、地方にいるタイ消費者の皆様に、日本食だけでなく、日本から輸入された日本産食材を味わい、手に取っていただけるよう、チェンマイ・コーンケーン両県及びその周辺の県にある飲食店・小売店と共に【JAPAN PREMIUM FOOD】～タイ北部・東北部版～を開催いたします。
日本産食品のプロモーション業務
【JAPAN PREMIUM FOOD】
～本物の日本のおいしさを体験～
■世界一の野菜畑は千葉にあり！「パリコレでトレンドを見よ」「アリを捕まえて食べ比べ」三つ星シェフが憧れる“80歳・伝説の農家”の野菜哲学
「取引があるのはミシュランガイドで三つ星を獲得したフランス料理『レフェルヴェソンス』の生江史伸シェフをはじめ、とにかく探求心旺盛で研究熱心なシェフが多い」
ほかにも、フランス料理界の巨匠ピエール・ガニェール氏や世界のベストレストラン50で何度も世界一に輝いたコペンハーゲン「ノーマ」のレネ・レゼピ氏と、美食界で輝くスターシェフも浅野さんのもとを訪れたというから驚く。
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