海外進出関連ニュースまとめ：20240601#514
海外進出にまつわる日々のニュースをnoteにまとめています。
実施の目的は以下2つ、時間をかけずにサクッとまとめることを心がけます。
・キャッチアップ
・チームメンバーとの目線合わせ
また、時折現れるであろうコメントに関しては、あくまで個人的見解に基づくものです。
■狙うはニセコのインバウンド⁉ ビールにジン、イタリアンも！蘭越町の薬草プロジェクト
ブランド米「らんこし米」の産地として知られる後志の蘭越町では、コメに続く特産品に育てようと、町などが進める薬草プロジェクトが注目を集めています。 薬草プロジェクトは、蘭越町と京都大学、東京の医薬品開発支援大手「シミックホールディングス」の3者が4年前にスタートしました。薬用植物の研究栽培は羊蹄山のふもとにある町営の研修農場で行われています。
■パリで新潟米おにぎり人気 ショーケース入り1個680円 常連客も
海外で和食への関心が高まる中、フランス・パリでは、新潟産米を使った“おにぎり”専門店が人気だ。佐渡市の農家らが輸出する鮮度の良い米を使い、小ぶりでかわいらしい形に仕上げる。1個（60グラム）4ユーロ、約680円（1ユーロ約170円で換算）でも常連客は「日本産の本物を使い、手間をかけて作っているので信頼できる」と通う。農家は「1万キロ離れた国で喜んでもらえて、生産に張り合いが出る」と手応えを語る。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？