中国風🇨🇳『マツタケの刺身』
今日は中国風🇨🇳『マツタケの刺身』の画像です。このように、真っ白に皮を剥いてしまってからワサビ醤油で食べます。(´⊙ω⊙`)日本🇯🇵ではまずこの食べ方はしないですよね。だって見た目がエリンギになっちゃうからね。食文化の違いって面白い！# ＊ ＊ あと、驚くことに、ここ数年中国産のマツタケは内需(即ち中国人が自国のマツタケを食べる)がものすごい勢いで増えてて、高価でもバンバン食べられています。よって、中国の輸出業者も日本の市場価格が安いと中国内で販売したほうが儲かるので輸出を渋ります。