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飲食店コンサル、上田逸平の自己紹介

関西・首都圏及び全国各地で活動中
本店所在地:奈良県生駒市
営業所:大阪市中央区瓦町1丁目5-8

活動拠点:関西一円、首都圏一円、札幌市、仙台市、名古屋市及び中部圏、高松市、広島市、福岡市他
​海外:タイ及び東南アジア

スタッフ数:3名(パートアルバイト含む)
パートナーコンサルタント:5名

電話: 050-1807-0947
fax: 06-7639-6208
mail: ueda@e-fbs.jp

■業務概要
1)新規開業サポート
 飲食店の開業支援と、開業後の集客をはじめとするあらゆる課題解決をワンストップで、ご提供しております。
 飲食店の成功の可否は、開業前のコンセプト設計、立地選定と、業態決定に70%以上委ねられているといわれます。飲食店開業という大きな投資のリスクを軽減していただくため、知識、経験、情報を総動員して繁盛店作りのお手伝いをさせていただきます。

2)既存店の業績向上 
 また、すでに開業されている飲食店のオーナー様に対しては、社員、スタッフが、生き生きと輝いて働き、幸せを感じる職場環境づくり、メニュー力の強化や接客力の強化による競争力のある本当に強いお店づくりのコンサルティング、マーケティングテクニックを駆使して、新規顧客を集め、リピート率をアップさせる集客コンサルティングと、その店の持つ課題や、オーナー様の要望に応じた手法によるご支援をさせていただきます。

3)各種課題別対応
 
・フランチャイズ本部立ち上げ支援
・フランチャイズ加盟化初代行
・店長及びスタッフ教育
・店舗ブランディング支援
・商品/メニュー力強化



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