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うどん作り

旅人協働コラボでツナグみらいに滞在中の 
ごろうちゃんはうどん作りが得意  

ということで
今日はみんなでうどんつくり 

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世界三大穀物はお米、麦、トウモロコシ
 
小麦に塩と水を混ぜてこねれば
うどんになる
さらにパン
ピザの生地
素麺にきしめん
スパゲティーまで 

穀物とは本当にすごいですね。 

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みんなで捏ねて 

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伸ばして切って
太い麺、細い麺のチャンプルー 

ロケットストーブでゆで 
美味しくいただきました。  


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