チャイブの味はネギの味

今日はバルコニーで摘んだチャイブで、チャイブティーを淹れてみた

5本程度の葉を揉みほぐし、お湯を注ぐだけ
花も一緒に入れてみた

味はまずまず、ちょっと薄かったかな

揉みほぐすとき、ぬめりが出る
葉を食べてみるとまるでネギ

花が咲いた葉はやや硬め