醤油を燻製するよ！

卵かけご飯に一番合う醤油はきっと燻製醤油だと思うので、全日本人に試して欲しいと思うよね。

作るモノ

燻製醤油作るよ！

作った様子

今日はDIY祭😆

余った醤油を燻すよ。 pic.twitter.com/UxLYH1hiKC

— りょう@作り人 (@tsukurimono1) July 4, 2021

材料はチップと醤油のみ！

燻してるなう pic.twitter.com/5GlJGNSYPA

— りょう@作り人 (@tsukurimono1) July 4, 2021

煙出てきたら醤油をINするよ。お皿に直接醤油を入れるとお皿が燻されて茶色くなるのでアルミホイルを纏わせてる。

完成！
卵かけご飯は誰がなんと言おうと燻製醤油が1番😆#燻製醤油 pic.twitter.com/UeGUqBumv6

— りょう@作り人 (@tsukurimono1) July 4, 2021

数分燻して粗熱とったら容器へ。少し時間をおいた方が味が馴染んでくるので卵かけご飯は明日のお楽しみに！

参考文献

特にないよ！