ご飯、たくさん炊いて一膳ずつ冷凍保存すると楽ちんです。

今日は少し前に娘に教えてもらったご飯の冷凍保存について。以前は朝晩その都度2合ずつ炊いていたのですが。冷蔵庫で保存したご飯より炊きたてを冷凍して解凍したご飯の方がずっと美味しい事を知りました。あと、この様にお茶碗にいっぱいずつ冷凍しておくとほんとに超楽ちん。ラップで包むとき、ほわっと包むこと。頂くときはお箸でほぐすとよいです。

1個解凍の場合、600W 3分10秒
2個解凍の場合　600W 6分ぐらい

私は鍋で一度に4合炊いています。お茶碗7杯分出来ます。たくさん炊いた方がご飯美味しい気もします。朝のお弁当作りも楽になりました。