EPISODE３４…松ぼっくり

　マツ科の木の果実である松ぼっくり。
　リスやムササビのような齧歯類の動物が食べるイメージですが、野生では猿や野犬、鳥類も食べてます。

　そして人間も食べられるのはご存じですか？　　
　もっとも、地面に落ちている茶色で堅いやつは流石に不味いそうですが、まだ成熟していない緑色の松ぼっくりをジャムやハチミツに甘く加工して食べます。

　松脂まつやにの香りがして、独特な味わいになるそうです。
　クセが強いので、好き嫌いは分かれますが、是非一度ご賞味下さい。

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