ヨシヒデくんの『っぽい酒場探訪』の真似っこ😆

2029.3.24(日)大阪京橋

とっつぁん京橋店へ行ってきました
私の愛してやまないバンド
The Songbards(ソングバーズ)
ドラムの岩田栄秀くん(ヨシヒデくん)
大阪に住んでた頃は行きつけだったとか
今は東京在住で、なかなか行けないかな
年末年始の里帰り中に行ったようです


ソングバーズ のファンクラブがあります
名前はバーズハウス🏠🪽
そのコーナーに「マガジン」があります
そこでヨシヒデくんが書いてるのが

っぽい酒場探訪

ヨシヒデくんの書いた内容は内緒🤫
だって
バーズハウス会員のサイトだもんね

前置きはこれくらいにして！

私が1番好きなお刺身はマグロです🐟
ここはマグロの美味しいお店のようです
入店すると待ち合わせと思われたようで

店員「どうぞー」🖐️

私「あ、ひとりです」

私はひとりでどこへでも入れる人です
女性でひとりで食事できない
という人けっこう多いみたいですね
私は中身がおじさんなので大丈夫👍

2階に案内されました
ということは、
ヨシヒデくんの撮ってた風景見れない🥲
でも美味しさは変わらないもんね
席につくと

店「お飲み物、聞いときましょうか」

最初に頼んだのは梅酒ロック
料理を待つ間はそれだけで楽しめる一杯
梅酒と一緒にQRコードの紙を渡され
注文はスマホで、ということでした

はい、マグロとサーモンのお刺身を

この写真を見ておわかりでしょう
梅酒は秒でなくなります
マグロサーモンと一緒にくるかな✨
と期待しながら頼んだものは日本酒
きました🤩

そう！獺祭(だっさい)
たぶん有名なんだと思う 美味しい✨🥹

軽くて軽すぎない、飲んだ瞬間に
鼻と喉の奥にふわっと甘みが降りてくる

風邪引いた時に鼻と喉の奥に
鼻水が降りてくるでしょ？
あれ、後鼻漏(こうびろう)と言います
とても不快で咳が出るんです
でも、あれが美味しい風味だったら？
幸せでしょ？

余計なことを書きましたが
こんなに美味しいマグロは初めてでは⁈
大袈裟ではなくて
濃厚な赤身にわさびをつけ
マグロ自体が充分に味がする
醤油つけすぎはもったいない！
舌触りは魚じゃないみたい
あれ？これ私の舌なのかもしれない
くらいに馴染んでる

何言ってんだ？😂

そしてサーモン、女子は間違いなく好き

ここで、何気にInstagramを開くと
ヨシヒデくんがインスタライブをしてる
たまに、ゲリラインスタライブするよね
私はなんてタイムリーなんだ！
と思い、コメントしました

今、とっつぁんにいます😆

ヨシヒデくん、コメントを見つけてくれて
あ、行ってくれてるんや
あぁ…今月の行ってないなぁ
今日行ってこよかな💡
なんて言ってました

そのあと、美味しそうなストーリー
あげてたので行ったんですね😊
きっかけになったのなら幸いです
そのお店も美味しそうですね

話がそれましたね
とっつぁんに戻ります☝️

ここでエビフライ🍤と、思いましたが
先ほどのマグロが美味しすぎて

マグロの頬肉のたたき
を注文
肉も魚も骨に近いところほど美味しい
ぜひ！食べてみたかった！
魚の頬肉は筋もありますが筋肉もあり
弾力があって旨みも詰まっています
「魚のあらだき』を食べる機会があれば
ぜひ、食べてみてください
目の周り顎、頬とか、おでこ？頭？
とかね

これ、2切れですけどほんとは5切れです
食べてから
あ！写真撮るの忘れてた！
よくあるやつです☝️

そして2杯目の日本酒

天寶一(てんぽういち)
酒蔵は広島だそうです
有名なのかはわかりませんが
これもまた美味しい
先ほどの獺祭よりもすっきり甘さ控えめ
2杯目にちょうどいいですね

まあ、正確には3杯目ですけど

美味しいお酒というのは食が進みます
とっつぁん、罪なお店です

さあ、今度こそエビフライを🍤

…待って
紅生姜の天ぷら食べたいねん
エビフライの前に食べよう
浜焼きもいいけど胃袋と相談

紅生姜の天ぷらは絶対はずせない！
揚げ物！じゃあこれだ！！

4杯目にして生中🍺を
私はあほです😂

そして、甘くみていた私に鉄拳が…

小さいやろから2個食べよー♪
て、勝手に思ってたら

ええっ！😳でかっ！！
紅生姜の天ぷらでかっ！！
いや、でも大根おろし大好きな私
この壺⚱️で大根おろし嬉しすぎやろ
お腹空いてたら抱えて食べたかった

ということで、これが〆になりました😂
美味しかったのでよしとする☝️

浜焼きとエビフライは次回に食べます
そして日本酒が美味しくて
確か全部で6〜7種類
全制覇しようと心に誓いました❤️

帰りがけに
マグロが超絶美味しかった
と店員さんに伝えました

またお願いしますねー😊
と笑顔で言ってくれました


ほろよいのみすけ
noteに書くことを前提に
レシートもらうべきでしたが
いりませーん
と言ってしまいました

でも、たぶんお刺身は300円台か400円台
マグロ頬肉のたたきも同じくらいかな🤔
天ぷらはまったく覚えてない
日本酒は600円台〜700円台だったと
安いですね

私は生まれも育ちも大阪です
大阪は美味しいものに溢れています
その文化は「安くてうまい」
語弊があるかもですが
高くて美味しいものは沢山あります
「安いのに美味しい」
に価値を感じるのは私個人が、なのか
大阪人の考えなのか
わかりませんが
ここ、とっつぁんは

こんなに安くていいの？

と思いました
また行きたいと思います
読んでくれた方ありがとうございます